Зібралися смажити шашлики? Як доповнення приготуйте кабачки і баклажани на мангалі. Овочі вийдуть такими смачними і соковитими, що зникнуть зі столу швидше м'яса. Готувати їх дуже просто. Розповідаю рецепт в подробицях.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Кабачки і баклажани наріжте поздовжніми слайсами товщиною близько 1-1,5 см.
Присипте сіллю і перцем, збризніть рослинним маслом.
Перемішайте, накрийте кришкою і приберіть в сторону на 15 хвилин.
Викладіть овочі на змащену решітку і обсмажуйте на мангалі до готовності. В середньому на цій йде 7-10 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів