Цим рецептом користувалася ще моя бабуся. Вона завжди смажила багато оладок і викладала їх високою гіркою на тарілку. Супроводжувалося все чашкою ароматного чаю і домашнім варенням. Просте, але смачна страва запам'яталося мені назавжди!
Інгредієнти
- кисле молоко (теплий) – 250 мл
- Сода харчова - 0,5 ч. л.
- борошно - 180 г
- Яйця курячі - 2 штуки
- ванілін - на кінчику ножа
- цукор - 50 g
- сіль - 0,25 ч. л.
- рослинна олія (для смаження) – 80 мл
Покроковий рецепт приготування
Тепле кисле молоко змішайте з содою, цукром і сіллю.
Додайте яйця, ванілін і просіяне борошно. Перемішайте до однорідності.
Розігрійте олію на сковороді, викладіть невеликі оладки і обсмажте до золотистого кольору з обох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів