![Оладьи на кислом молоке Оладьи на кислом молоке](https://cdn.cook-house.net/images/5155/6157c39f2a584179fcdf75917cdd6b70.jpg)
Цим рецептом користувалася ще моя бабуся. Вона завжди смажила багато оладок і викладала їх високою гіркою на тарілку. Супроводжувалося все чашкою ароматного чаю і домашнім варенням. Просте, але смачна страва запам'яталося мені назавжди!
Інгредієнти
- кисле молоко (теплий) – 250 мл
- Сода харчова - 0,5 ч. л.
- борошно - 180 г
- Яйця курячі - 2 штуки
- ванілін - на кінчику ножа
- цукор - 50 g
- сіль - 0,25 ч. л.
- рослинна олія (для смаження) – 80 мл
Покроковий рецепт приготування
Тепле кисле молоко змішайте з содою, цукром і сіллю.
![Оладьи на кислом молоке – фото приготовления рецепта, шаг 1 Оладьи на кислом молоке – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://cdn.cook-house.net/images/5155/d3080be0ef044a9fa6fbaf97c0b85ab9.jpg)
Додайте яйця, ванілін і просіяне борошно. Перемішайте до однорідності.
![Оладьи на кислом молоке – фото приготовления рецепта, шаг 2 Оладьи на кислом молоке – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://cdn.cook-house.net/images/5155/53e4c470abeb2ec9f5c419cae1421aea.jpg)
Розігрійте олію на сковороді, викладіть невеликі оладки і обсмажте до золотистого кольору з обох сторін.
![Оладьи на кислом молоке – фото приготовления рецепта, шаг 3 Оладьи на кислом молоке – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://cdn.cook-house.net/images/5155/4913b19c7da5316a5998923fd21b9f59.jpg)
вам сподобався рецепт?
0 коментарів