Я часто готую оладки з різними добавками. Так смачніше, а якщо це фрукти, овочі або зелень, то ще й корисніше. На цей раз пропоную замішати тісто на кефірі, а в якості добавки використовувати будь-яку зелень, яка у вас є.
Інгредієнти
- кефір (жирний) – 200 мл
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 180 G
- Зелень (будь-яка) – 10 g
- Сода харчова - 0,5 ч. л.
- сіль - за смаком
- рослинна олія (для смаження) – 80 мл
Покроковий рецепт приготування
Зелень дрібно наріжте або подрібніть в блендері.
Змішайте теплий кефір і соду.
Додайте сіль, яйце, зелень і борошно. Перемішайте до однорідності.
Розігрійте олію на сковороді, ложкою покладіть невеликі оладки і обсмажте до золотистого кольору з обох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів