Маргарита – та сама класика, з якої почалася історія піци в Італії, а пізніше і в усьому світі. Сьогодні пропоную приготувати саме її. При всій простоті відмовитися від такої страви неможливо. Надто вже смачно виходить!
Інгредієнти
- кефір - 250 мл
- Яйця курячі - 1 штука
- сіль - 0.5 ч. л.
- оливкова олія - 1 ст. л.
- борошно - 300 г
- томатний соус - 100 g
- помідори - 2 штуки
- італійські трави - 1 ч. л.
- Моцарелла - 100 g
Покроковий рецепт приготування
Змішайте кефір, яйце, сіль і олію. Додайте просіяне борошно, замісіть тісто і розкачайте на пергамент.
Змастіть томатним соусом.
Очистіть помідори і натріть на тертці або подрібніть блендером. Змішайте з сухими травами і викладіть зверху.
Розкладіть моцарелу і випікайте піцу в духовці 20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів