Сьогодні приготуємо смачні і солодкі панкейки без цукру. Замінити його можна звичайнісінькою згущеним молоком. Її кількість регулюйте на свій смак. Обов'язково додайте трохи солі. Вона підкреслить смак тесту і поліпшить його структуру.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 1 штука
- згущене молоко - 100 g
- борошно - 180 G
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- сіль - на кінчику ножа
- вершкове масло (для смаження) – 50 G
Покроковий рецепт приготування
Яйце злегка збийте з сіллю.
Додайте згущене молоко і перемішайте.
Додайте борошно, змішане з розпушувачем, і перемішайте ще раз.
Змастіть сковорідку маслом, розігрійте і викладіть 2-3 ст.л. тіста посередині, відразу формуючи ідеально круглий острівець.
Обсмажуйте до золотистого кольору з обох сторін. Повторіть дії з іншим тестом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів