Закінчилися вдома яйця? Скористайтеся моїм улюбленим рецептом і у вас вийдуть пишні оладки. Весь секрет таїться в реакції кефіру з содою. Довго стояти таке тісто не повинно, тому відразу ж приступайте до смаження. Далі про все в подробицях.
Інгредієнти
- борошно - 150 г
- кефір (жирний) – 1 стакан
- Сода харчова - 0,5 ч. л.
- ванільна есенція - 2 краплі
- цукор - 50 г
- сіль - на кінчику ножа
- рослинна олія - 1 ст. л.
- вершкове масло (для смаження) – 50 g
Покроковий рецепт приготування
Змішайте теплий кефір, соду, цукор, сіль і ванільну есенцію.
Додайте просіяне борошно, рослинне масло і перемішайте до однорідності.
Розтопіть вершкове масло на сковороді, ложкою покладіть невеликі оладки і обсмажте до золотистого кольору з обох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів