Коли у мене більше вільного часу я готую оладки в духовці. Випікати їх краще в спеціальних формочках, але і без них виходить непогано. Духовка попередньо повинна бути добре розігріта, тоді тісто не встигне розпливтися.
Інгредієнти
- борошно - 2 склянки
- сухі дріжджі - 1 ч. л.
- Сметана - 3 ст. л.
- Молоко (теплий) – 200 мл
- Яйця курячі - 1 штука
- ванілін - на кінчику ножа
- цукрова пудра - 50 g
- сіль - 0,5 ч. л.
- вершкове масло - 20 G
Покроковий рецепт приготування
Змішайте тепле молоко, дріжджі, цукрову пудру і 2 ст.л. борошна. Приберіть на 15 хвилин в тепле місце.
Яйце збийте з сіллю, сметаною і ваніліном.
Додайте опару і просіяне борошно. Гарненько перемішайте, накрийте рушником і приберіть в сторону на 40-60 хвилин.
На змащене маслом деко викладіть ложкою майбутні оладки. Випікайте 15 хвилин у духовці, розігрітій до 175 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів