Яблучний джем – прекрасний спосіб зберегти вітаміни і аромат сезонних яблук на зиму. А агар-агар робить його максимально густим без довгого виварювання. Цей джем відмінно підійде для ранкових бутербродів, додавання в йогурт або використання у випічці.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть яблука, натріть на тертці і змішайте з цукром.
Додайте трохи води для консистенції.
Доведіть масу до кипіння і проваріть 10 хвилин на слабкому вогні.
Дайте заготовці трохи охолонути, додайте агар-агар, перемішайте і залиште ще на 15 хвилин.
Доведіть джем до кипіння, проваріть 5 хвилин і закатати в стерильну банку.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів