Якщо ви ще не пробували готувати на зиму солоні кавуни – візьміть цей рецепт на замітку. Незвичайна хрустка закуска точно не залишить нікого байдужим. На мій погляд, це один з кращих способів їх заготовити
Інгредієнти
- кавун - 1.5-2 кг
- Вода - 1.3 л
- запашний перець - 7 горошин
- часник - 4 зубчики
- цукор - 2 ст. л.
- сіль - 1 ст. л.
- лимонна кислота - 1 ч. л.
- лавровий лист - 3 штуки
- Зелень - 4 гілочки
Покроковий рецепт приготування
Викладіть в банку все прянощі і потім - нарізаний кавун.
Залийте окропом і залиште на 20 хвилин.
Злийте цю воду і знову закип'ятіть її з цукром і сіллю.
Знову залийте кавун, додайте лимонну кислоту і закатати банку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів