Разом зі стандартними соліннями пропоную закатати на зиму пару баночок повноцінної готової солянки. Наприклад, з капусти з лисичками. Смачна і ароматна, вона стане відмінною основою для приготування більш складних страв або самостійним перекусом.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть цибулю і моркву в блендері, обсмажте в олії і додайте туди ж нашатковану капусту.
Протушкувати овочі до напівготовності і додайте сіль і спеції.
Окремо обсмажте нарізані лисички і змішайте з овочами.
Розведіть томат водою і влийте туди ж.
Протушкувати солянку ще з півгодини на слабкому вогні і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів