Одне з найбільш гармонійних поєднань ягід у всіляких компотах і джемах – малина з ожиною. Ділюся улюбленим рецептом ароматного варення на їх основі. Плюс в тому, що цей рецепт дуже простий – ягоди навіть не потрібно перетирати від кісточок.
Покроковий рецепт приготування
Промийте малину і ожину, засипте цукром і залиште на півгодини.
Доведіть до кипіння і проваріть хвилин 7 на слабкому вогні, помішуючи.
Дайте варення охолонути, знову закип'ятіть і проваріть.
Додайте лимонну кислоту, розкладіть по стерильним банкам і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів