Всі ласуни в основному небайдужі до полуничного варення. Його головний плюс в тому, що воно дуже солодке навіть при порівняно невеликій кількості цукру. Особливо, якщо вдало підібрати сорт. Цю солодкість можна приємно підкреслити кислинкою лимона.
Покроковий рецепт приготування
Обірвіть з полуниці хвостики. Наріжте великі ягоди.
Засипте її цукром і залиште на пару годин або на ніч.
Доведіть до кипіння і додайте лимонний сік і цедру за смаком.
Варіть варення півгодини на слабкому вогні і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів