Хтось любить закочувати в банки цілі персики, але я вважаю за краще готувати компот з половинок. Як мінімум, так вони краще пролазять в банки, та й щільніше укладаються. Ділюся рецептом, перевіреним роками і практикою!
Інгредієнти
- Персики - 1 кг
- цукор - 250 g
- лимонна кислота - 0.5 ч. л.
- Вода - 1.5-2 л
Покроковий рецепт приготування
Наріжте персики на половинки і розкладіть у стерильні банки.
Закип'ятіть воду з цукром і перемішайте до розчинення.
Залийте персики, додайте лимонну кислоту і закатати банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів