Цей соус-моє відкриття! З одного боку, поєднання томатів і часнику дуже просте, а з іншого – це просто безпрограшний варіант. Соус виходить з легкими італійськими нотками, так що особливо хороший з пастою та іншими італійськими стравами.
Інгредієнти
- помідори черрі - 7 штук
- Лук фіолетовий - 1 штука
- рослинна олія - 3 ч. л.
- італійські трави - 1 ч. л.
- цукор - 2 ч. л.
- базилік - 4 листочка
- часник - 3 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Очистіть помідори і подрібніть в блендері.
Дрібно наріжте цибулю і часник.
Обсмажте їх на олії до прозорості.
Влийте томатне пюре і додайте цукор.
Протушкуйте соус близько 15 хвилин до густоти.
Додайте базилік і спеції.
Через хвилину зніміть соус з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів