Особливість більшості соусів барбекю – це їх солодкуваті нотки. Тому в справу часто йдуть досить несподівані інгредієнти. Що якщо я скажу, що приготувати такий соус можна навіть з кока-коли? А далі в рецепті розповім, як саме.
Інгредієнти
- Кока-кола - 3 склянки
- часник - 4 зубчики
- яблучний оцет - 0.25 склянки
- Кетчуп - 1.5 склянки
- лимонний сік - 1.5 ст. л.
- гірчичний порошок - 1 ст. л.
- сіль - 0.5 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Табаско - 0.5 ч. л.
- Вустерський соус - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть часник.
Змішайте всі інгредієнти, крім лимонного соку.
Проваріть соус 45 хвилин на слабкому вогні.
Зніміть його з вогню і влийте лимонний сік.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів