Ягідні соуси до м'яса давно стали класикою. Але найчастіше для них використовується журавлина, брусниця, вишня або смородина. Пропоную сьогодні спробувати більш оригінальний варіант. Ловіть рецепт виноградного соусу!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Обірвіть виноград з гілочок, додайте воду і цукор, і проваріть до м'якості.
Додайте тертий імбир і перець, і проваріть ще 5-6 хвилин.
Перетріть соус через сито.
Розведіть крохмаль в парі ложок води.
Знову доведіть соус до кипіння і влийте крохмаль, помішуючи.
Проваріть соус ще хвилину.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів