Невежінская горобина – справжня знахідка для кулінарів. Зокрема, з неї виходять дивовижні заготовки на зиму. Таке варення ідеально підійде до чаю, до інших страв і десертів, та й просто для зміцнення імунітету взимку.
Інгредієнти
- Горобина (невежинська) – 1 кг
- Вода - 3 склянки
- цукор - 1.7 кг
Покроковий рецепт приготування
Промийте і обсушити горобину, і залийте на пару хвилин окропом.
Зваріть сироп з води і цукру, і відправте туди ягоду.
Перемішайте, зніміть сироп з вогню і залиште на ніч.
Знову доведіть до кипіння, зніміть з вогню і залиште на півгодини.
Закип'ятіть варення ще раз, і знову зніміть з вогню.
Повторюєте цю процедуру до бажаної консистенції і закатати варення в банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів