Калина – одна з найбільш недооцінених ягід. А все тому, що за рахунок своєрідного смаку не всі вміють з нею поводитися. В реальності ж тут немає ніяких особливих складнощів. І я продемонструю це на прикладі ось такого відмінного рецепта з апельсином.
Покроковий рецепт приготування
Ретельно промийте калину. Апельсин обдайте окропом, зніміть цедру, а м'якоть часточок дрібно наріжте.
Засипте все цукром і перемішайте.
Доведіть варення до кипіння, проваріть 7 хвилин і залиште остигати на 2 години.
Знову закип'ятіть і проваріть 7 хвилин, а потім закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів