Це стандартний спосіб, за допомогою якого консервується більшість ягід і фруктів. Варення-п'ятихвилинка з жовтої сливи без кісточок — відмінний варіант для тих, хто не має в своєму розпорядженні зайвим часом. Подробиці далі в рецепті.
Інгредієнти
- сливи (Жовті) – 1 кг
- цукор - 500 g
- лимонна кислота - на кінчику ножа
Покроковий рецепт приготування
Сливи розріжте навпіл і очистіть від кісточок.
Пропустіть фрукти через м'ясорубку або подрібніть в блендері.
Додайте цукор, перемішайте і залиште на 3-4 години.
На повільному вогні доведіть до кипіння, всипте лимонну кислоту і проваріть 5 хвилин.
Розкладіть гаряче варення в стерилізовані банки, закатати і залиште на добу в теплі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів