Говорячи про незвичайні ягідних заготовках, окремо хотілося б згадати солоний виноград. Це абсолютно унікальна закуска, яка точно не залишить байдужих. І при цьому вона дуже легко готується – розповідаю як.
Інгредієнти
- Виноград - 2 кг
- сіль - 1 ст. л.
- цукор - 2 ст. л.
- оцет - 1-2 ст. л.
- Гвоздика - 8 бутонів
- лавровий лист - 4 штуки
- запашний перець - 12 горошин
Покроковий рецепт приготування
Розкладіть по стерильним банкам лаврове листя і спеції.
Викладіть туди ж виноград і залийте окропом на 5 хвилин.
Злийте цю воду, закип'ятіть її повторно з цукром, сіллю і оцтом, і знову залийте виноград.
Закатати банки з заготовками.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів