Незважаючи на те, що варіння варення-п'ятихвилинки в цілому може зайняти кілька днів, чистої роботи там – буквально лічені хвилини. Саме тому я вважаю за краще готувати варення з обліпихи з кісточками саме за такою схемою.
Інгредієнти
- обліпиха - 1 кг
- цукор - 1 кг
- Вода - 100 мл
Покроковий рецепт приготування
Переберіть обліпиху, залийте водою і засипте цукром.
Залиште на пару годин, доведіть до кипіння і проваріть 5 хвилин.
Дайте заготівлі охолонути, ще раз доведіть до кипіння і проваріть 5 хвилин.
Знову дайте охолонути, проваріть варення останні 5 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів