Неймовірно красивий і насичений колір варення з ожини неможливо сплутати з іншими ягодами. Хочу поділитися з вами перевіреним рецептом, як правильно його приготувати, щоб не забити цукром, а навпаки – підкреслити делікатний смак ягід.
Інгредієнти
- Ожина - 1 кг
- лимонний сік - 1 ст. л.
- цукор - 700 G
Покроковий рецепт приготування
Засипте ожину цукром і проваріть 10 хвилин після кипіння.
Зніміть варення з вогню, дайте повністю охолонути і проваріть ще 10 хвилин.
Повторіть попередній крок, але цього разу в кінці додайте лимонний сік і закатайте варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів