У всіх любителів зимових заготовок є свої особливі рецепти. Один з моїх секретів – варення їх китайської айви. І саме цим рецептом я поділюся з вами сьогодні, щоб всі бажаючі змогли оцінити таке незвичайне ласощі.
Інгредієнти
- Айва (Китайська) – 600 г
- цукор - 150 g
- Вода - 200 мл
- лимонний сік - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть айву, наріжте, засипте цукром і залиште на 3-4 години.
Влийте воду, доведіть варення до кипіння і проваріть 30-40 хвилин на слабкому вогні.
Перебийте його блендером, додайте лимонний сік і проваріть ще 10 хвилин.
Закатати варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів