Головний плюс цього компоту в тому, що вишню можна консервувати прямо з хвостиками. Природно, кісточки теж не потрібно видаляти. Це істотно економить час, особливо якщо ви робите багато напою відразу, і ягоди дійсно велика кількість.
Інгредієнти
- Вишня - 1 кг
- Вода - 2 л
- цукор - 1.5 склянки
- лимонна кислота - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Промийте вишню з хвостиками, викладіть в стерильні банки і залийте окропом.
Залиште під кришкою на 10 хвилин, злийте воду, знову закип'ятіть і знову залийте.
Знову залиште на 10 хвилин, ще раз злийте, додайте цукор і доведіть сироп до кипіння.
Залийте вишню в останній раз, додайте лимонну кислоту і закатати банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів