Страви стануть ще смачніше, якщо подати їх з соусом з чорної смородини. Не поспішайте бігти в магазин, просто прочитайте цей рецепт і ви з легкістю самі приготуєте таку приправу. Більш того, її можна закривати в баночки, і вона прекрасно буде зберігатися до наступного врожаю.
Інгредієнти
- чорна смородина - 1 кг
- оцет - 2 ст. л.
- цукор - 120 G
- сіль - 0,5 ч. л.
- Вода - 150 мл
Покроковий рецепт приготування
Чорну смородину очистіть і помістіть в каструлю з водою.
Проваріть 15 хвилин і пюріруйте занурювальним блендером до однорідності.
Протріть масу через сито, щоб позбутися від шкірки і насіння.
Додайте цукор, сіль і варіть 20 хвилин на повільному вогні.
Влийте оцет, перемішайте і закрийте в підготовлені банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів