Зелений італійський песто з ароматних трав доповнює макарони, піцу, всілякі закуски та інші страви. Але в готовому магазинному часто буває сумнівний склад. Так навіщо розбиратися в цих тонкощах, якщо можна просто приготувати песто самостійно, і навіть закатати на зиму.
Інгредієнти
- базилік - 1 пучок
- кедрові горіхи - 100 g
- лимонний сік - 2 ст. л.
- оливкова олія - 120 мл
- часник - 3 зубчики
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Промийте і обсушіть листочки базиліка.
Подрібніть всі інгредієнти в блендері до однорідності.
Закатайте песто в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів