варення з овочевого фізалісу

20 хв.
10 порцій
Варенье из овощного физалиса
thanksforbuying, stock.adobe.com
0
0

На жаль, ця рослина ще не дуже популярна. Але, якщо вам пощастило придбати овочевий фізаліс, приготуйте з нього варення. Найскладніше-очистити і вимити плоди. Раджу використовувати при цьому теплу воду.

Інгредієнти

  • Фізаліс (овочевий) – 2 кг
  • цукор - 1,5 кг
  • лимонна кислота - 0,5 ч. л.
  • Аніс (мелений) – 0,5 ч. л.
  • Вода - 350 мл

Покроковий рецепт приготування

Фізаліс очистіть, промийте і наріжте невеликими шматочками.

У глибокій каструлі прокип'ятіть 3 хвилини сироп з води і цукру.

Всипте фізаліс, проваріть 2 хвилини і остудіть при кімнатній температурі. Повторіть процедуру два рази.

Додайте аніс, лимонну кислоту і проваріть варення ще 2 хвилини.

Розкладіть в підготовлені банки і закатати.

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів
Наш сайт використовує cookies. Подробиці в Політиці конфіденційності.
Добре