Якщо ви любите мариновані огірки і кабачки, то рекомендую спробувати ще й патисони. Тим більше, за цим рецептом вони виходять дуже смачними і приємно хрусткими. Мінімум зусиль - і така чудова проста закуска.
Інгредієнти
- Патисон - 1.5 кг
- часник - 8 зубчиків
- Укроп - 4 парасольки
- Гвоздика - 4 бутони
- лавровий лист - 4 штуки
- листя смородини - 4 штуки
- Вода - 1 л
- сіль - 2 ст. л.
- цукор - 1 ст. л.
- оцет - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Покладіть в банки всі спеції і добавки, а потім - патисони. Дрібні залиште так, а великі наріжте.
Закип'ятіть воду з цукром і сіллю, і залийте заготовки.
Влийте оцет і стерилізуйте банки ще 15 хвилин у киплячій воді.
Закатати заготовки на зиму і залиште остигати в теплі кришками вниз.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів