Навіть найпростіше яблучне пюре заграє новими фарбами, якщо додати в нього щось незвичайне. Наприклад, чорноплідна горобина. Рекомендую закочувати його в маленьких баночках на одну порцію – смачно і зручно.
Інгредієнти
- яблука - 1 кг
- чорноплідна горобина - 500 g
- цукор - 1 стакан
Покроковий рецепт приготування
Очистіть яблука, наріжте шматочками і засипте цукром на півгодини.
Залийте горобину окропом, проваріть 7-10 хвилин і відкиньте на друшляк. Перетріть ягоду через сито.
Доведіть яблука до кипіння і протушкувати півгодини до м'якості. Подрібніть блендером.
Змішайте з горобиною, додайте ще спеції за смаком і проваріть пюре 5-7 хвилин.
Закатайте його в стерильні банки.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів