Окрошку можна готувати не тільки на кефірі, але і на інших кисломолочних напоях. Наприклад, пропоную спробувати ось такий варіант на заквасці. А що для нього знадобиться, ви детально дізнаєтеся далі в рецепті.
Інгредієнти
- картопля - 4 штуки
- варена ковбаса - 300 g
- огірки - 3 штуки
- Яйця курячі - 4 штуки
- Зелень - 1 пучок
- Закваска - 700 мл
- мінеральна вода - 700 мл
- Сметана - 100 G
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю до готовності і наріжте кубиками.
Окремо відваріть круто зварені яйця і наріжте так само.
Подрібніть решту інгредієнтів і перемішайте зі сметаною.
Залийте окрошку закваскою і мінералкою за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів