Якщо ви наповнюєте свою комору різноманітними припасами на зиму, обов'язково зваріть в соковарці сік з ірги. Вважається, що в порівнянні з вичавленим соком, він багатший на вітаміни і мікроелементи. До того ж, таким способом соку вдається добути більше.
Інгредієнти
- ірга - 4 кг
- цукор - 500 g
Покроковий рецепт приготування
Іргу очистіть і промийте під проточною водою.
Помістіть ягоди в спеціальний відсік і засипте цукром.
У відповідний відсік влийте необхідну кількість води.
Поставте соковарку на вогонь і варіть до тих пір, поки ірга не віддасть весь сік.
Перелийте сік в каструлю, прокип'ятіть 5 хвилин і розлий в підготовлені пляшки. Закатати і укутайте на добу теплою ковдрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів