Сальса – це традиційний мексиканський соус з подрібнених томатів з іншими овочами і спеціями. Але його подають не у вигляді звичних нам рідких соусів, а скоріше у вигляді салату. Пропоную поєднати Мексиканські традиції з європейськими, і приготувати такий незвичайний фьюжн з манго і яблук.
Інгредієнти
- Манго - 1 штука
- яблука - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- Лук фіолетовий - 1 штука
- кінза - 0,5 пучка
- перець чилі (за бажанням) – 1 стручок
- оливкова олія - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Лайм - 0,5 штуки
Покроковий рецепт приготування
Вимийте всі овочі і фрукти, і наріжте однаковим максимально дрібним кубиком.
Подрібніть гострий перець чилі, якщо хочете зробити сальсу пікантнішою.
Дрібно нарубати кінзу і перемішайте всі інгредієнти.
Збризніть салат свіжим соком лайма і заправте оливковою олією зі спеціями.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів