Заготовки – це не тільки спосіб зберегти овочі і фрукти на зиму, але ще і істотна економія часу. Особливо, якщо ви консервуєте не якийсь один інгредієнт, а повноцінне блюдо. Наприклад, ось такий розсольник з помідорами.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте всі овочі і промийте перловку.
Додайте до помідорів олію, воду, цукор, сіль і перець. Доведіть до кипіння.
Додайте перловку і інші овочі, і проваріть 20-30 хвилин після кипіння під кришкою.
Влийте оцет, перемішайте, проваріть ще 10 хвилин і закатати розсольник в стерильні банки.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів