Любителям гострих і пікантних страв напевно сподобається така окрошка з хроном. До речі, за бажанням його можна замінити імбиром або іншими корінням за смаком. Подавати страву раджу з хрусткими сухариками і ароматною зеленню.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 2 штуки
- хрін (тертий) – 3 ч. л.
- картопля - 3 штуки
- огірки - 2 штуки
- зелена цибуля - 1 пучок
- Квас - 1 л
Покроковий рецепт приготування
Відваріть яйця і картоплю до готовності.
Розітріть жовтки зі сметаною і хроном, додайте 200 мл квасу і перемішайте.
Дрібно наріжте решту інгредієнтів і змішайте з цією заправкою.
Приправте за бажанням і залийте окрошку квасом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів