Якщо ви любите квашену капусту, корейську моркву і кимчи, то цей салат вам точно сподобається. Здається, що капустяними салатами вже неможливо здивувати, але мій рецепт впорається з поставленим завданням. Обов'язково спробуйте його приготувати!
Інгредієнти
- Капуста - 200 G
- морква - 200 G
- болгарський перець - 200 г
- оливкова олія - 1,5 ст. л.
- кунжутне масло - 1 ч. л.
- яблучний оцет - 1 ч. л.
- сіль - 0,5 ч. л.
- цукор - 1 ч. л.
- мелений коріандр - 0,5 ч. л.
- мелена кориця - 0,5 ч. л.
- мелений імбир - 0,5 ч. л.
- гострий червоний перець - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте капусту, натріть моркву на корейській тертці і наріжте перець тонкою соломкою.
Змішайте оливкову олію з кунжутним, злегка підігрійте і додайте до них оцет і всі спеції.
Залийте овочі заправкою, ретельно перемішайте і розімніть.
Залиште салат настоятися під кришкою хоча б на годину.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів