Цибульні кільця вже давно стали класичною пивною закускою у всьому світі. Хтось не переносить їх на дух, а хтось-обожнює. Якщо ви ставитеся до другої групи людей, то цей рецепт напевно стане в нагоді вам при організації дружніх посиденьок.
Інгредієнти
- Лук - 4 штуки
- борошно - 300 g
- розпушувач тіста - 2 ч. л.
- Яйця курячі - 2 штуки
- Молоко - 300 мл
- панірувальні сухарі - 200 g
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- рослинна олія - 1 л
Покроковий рецепт приготування
Наріжте очищену цибулю кільцями товщиною близько 1 см.
Змішайте борошно, спеції та розпушувач. Обваляйте в ній цибульні кільця.
Збийте яйця з молоком, додайте залишки борошна і вимішайте до однорідності.
Занурте кільця в кляр і покладіть їх на решітку, щоб надлишок стікав.
Обваляйте кільця в сухарях і обсмажте в розігрітому фритюрі близько 2-3 хвилин. Викладіть на паперові Серветки.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів