За традицією в поке завжди йде Риба, і пропоную від неї не відступати. Мій улюблений рецепт-ось такий яскравий і барвистий поке з сьомгою. Далі розповім про все докладніше. Але пам'ятайте, що ви завжди можете змінити або доповнити його на свій смак.
Інгредієнти
- круглий рис - 150 г
- рисовий оцет - 1 ст. л.
- цукор - 0.5 ч. л.
- сіль - 0.3 ч. л.
- сьомга - 200 г
- Кунжут - 1 ч. л.
- водорості (чука) – 120 G
- помідори черрі - 4 штуки
- Редис - 4 штуки
- Авокадо - 1 штука
- Квасоля (Зелена) – 3-4 ст. л.
- соєвий соус - 40 мл
Покроковий рецепт приготування
Відваріть рис за інструкцією і заправте його оцтом, цукром і сіллю.
Наріжте сьомгу. Тонко наріжте авокадо і редис. Черрі наріжте часточками.
Покладіть всі інгредієнти в миску і посипте кунжутом поке.
Подавайте з соєвим або іншим соусом за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів