Чудовий варіант для любителів зелені. Далі в рецепті ви дізнаєтесь, як приготувати обидва основні інгредієнти цих бутербродів – песто та гуакамоле. Знадобиться блендер, а так все набагато простіше, ніж здається.
Інгредієнти
- хліб - 4 скибочки
- помідори черрі - 4 штуки
для гуакамоле:
- Авокадо - 1 штука
- Лук - 20 G
- лимонний сік - 1 ст. л.
- часник - 1 зубчик
- гострий червоний перець - 1 щіпка
- морська сіль - 1 щіпка
- кінза - 2-3 гілочки
для песто:
- базилік - 30 G
- Петрушка - 10 G
- Пармезан - 40 G
- кедрові горіхи - 40 G
- часник - 2 зубчики
- морська сіль - 1 щіпка
- мелений чорний перець - 1 щіпка
- оливкова олія - 80 мл
- винний оцет - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть у блендері всі інгредієнти для песто.
Окремо подрібніть у блендері всі інгредієнти для гуакамоле до однорідності.
Підсушіть скибочки хліба на сковороді. Змастіть песто і викладіть гуакамоле.
Зверху покладіть шматочки черрі та ще трохи песто.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів