Чи є щось, що підходило б до келиха холодного та освіжаючого пива, кращого за креветки? Розповідаю, як правильно їх обсмажити, щоб вони залишилися ніжними і ароматними. Для зручності раджу брати креветок побільше.
Інгредієнти
- Креветки - 1 кг
- часник - 3 зубчики
- Каррі - 1 ч. л.
- Паприка - 1 ч. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- гострий червоний перець - 1 щіпка
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть креветки, залишивши лише хвостики. З великих видаліть кишечник разом з головою.
Дрібно наріжте часник і обсмажте на оливковій олії 20 секунд.
Додайте креветки і продовжуйте смажити, помішуючи.
Через хвилини 3 Додайте всі спеції, збризніть лимонним соком і влийте соєвий соус.
Перемішайте креветки і обсмажте ще пару хвилин.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів