Щоб Курячий рулет не був сухим і пріснуватим, я завжди запікаю його в беконі. Це найпростіший секрет, який дозволяє зберегти соковитість м'яса. Розповім докладніше, що і як краще зробити, і заодно – як запекти його до красивої рум'яної скоринки.
Інгредієнти
- куряче філе - 400 г
- Бекон - 100 g
- Паприка - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- сир - 50 г
Покроковий рецепт приготування
Наріжте куряче філе пластинками, відбийте і посипте спеціями.
Посипте тертим сиром і скрутіть рулетики.
Загорніть кожен у смужку бекону.
Покладіть на пергамент і запікайте курку в духовці близько 25-30 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів