Квас завжди був дуже доступним напоєм, який можна знайти в багатьох магазинах і супермаркетах. Також його можна приготувати вдома, використовуючи прості інгредієнти і рецепти. Всі бажаючі можуть спробувати свої сили і приготувати квас з білого хліба.
Інгредієнти
- білий хліб - 200 г
- Вода - 1 л
- свіжі дріжджі - 10 G
- Ізюм - 30 g
- Лимон - 0.5 штуки
- цукор - 50 g
Покроковий рецепт приготування
Засушіть хліб будь-яким способом і подрібніть сухарі в крихту.
Залийте сухарі окропом і залиште під кришкою на 4-6 годин. Періодично перемішуйте.
Розведіть дріжджі в теплій воді і дайте постояти.
Через годину додайте в дріжджі цукор і сухарі. Приберіть заготовку в тепле місце на 12 годин.
Коли квас настоїться до бажаного смаку, процідіть його.
Розлийте по пляшках, додайте по часточці лимона і родзинки, і приберіть його в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів