Вже багато років я готую в'ялені сливи на зиму. Смачну заготовку можна їсти просто так, використовувати для приготування компотів і киселів. Деякі сушать фрукти на сонці, але я вважаю за краще робити це в духовці. Розповідаю свій спосіб.
Інгредієнти
- сливи - 2 кг
Покроковий рецепт приготування
Сливи розріжте навпіл і очистіть від кісточок.
Покладіть фрукти на деко, застелене пекарським папером. Зверніть увагу на те, що вони не повинні торкатися один одного.
Сушіть 8-10 годин у духовці при 60 градусах із відчиненими дверцятами.
Готові сливи остудіть, складіть в сухі банки і щільно закрийте кришками.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів