На святковий стіл замість звичайної оселедця під шубою можна приготувати «Королівську». Крім звичних інгредієнтів тут за рецептом додаються крабове м'ясо і трохи червоної ікри. Це поєднання смаків просто чудове!
Інгредієнти
- оселедець (малосольная) – 2 філе
- крабове м'ясо - 150 g
- буряк (відварна) – 200 G
- картопля (відварний) – 200 g
- Яйця курячі (варені) – 2 штуки
- морква (варена) – 2 штуки
- Лук - 1 штука
- Майонез - 180 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Салат айсберг - 3 листочка
- Петрушка - 2 гілочки
- червона ікра - 2 ст. л
Покроковий рецепт приготування
Наріжте оселедець, цибулю і м'ясо краба. Буряк, картопля, морква і яйця натріть на крупній тертці.
На широку тарілку викладіть листя салату, шар оселедця, цибулі та картоплі. Поперчіть, посоліть і змастіть майонезом.
Наступними викладіть яйця і моркву. Знову посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Зверху рівномірно розкладіть ікру, буряк і крабове м'ясо.
Прикрасьте салат петрушкою, острівцями з червоної ікри і поставте на 2 години в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів