Один з найбільш незвичайних рецептів олів'є – це олів'є з кальмарами. Окрім того, що він свіжий і оригінальний, це також пісний рецепт, якщо ви дотримуєтесь не надто жорстких обмежень і не відмовляєтесь від риби.
Інгредієнти
- кальмари - 2 тушки
- картопля - 4 штуки
- огірки - 2 штуки
- мариновані огірки - 2 штуки
- морква - 2 штуки
- зелений горошок - 200 g
- Майонез (пісний) – 150 G
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю і моркву в шкірці до готовності.
Приваріть кальмарів пару хвилин в киплячій воді.
Дайте все охолонути і наріжте інгредієнти дрібними кубиками.
Додайте горошок і заправте салат пісним майонезом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів