Щоб свинячі реберця, приготовані на мангалі, танули в роті, їм потрібен хороший маринад. Саме він робить м'ясо м'якше і ніжніше. І, звичайно ж, надає додатковий смак і аромат. Сьогодні хотіла б поділитися з вами відмінним рецептом.
Інгредієнти
- Томатна паста - 2 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- лимонний сік - 2 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- мелений чорний перець - 0.5 ч. л.
- італійські трави - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть часник.
Ретельно перемішайте інгредієнти для маринаду.
Маринуйте ребра хоча б на годину.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів