![Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами](https://cdn.cook-house.net/images/14006/0ea4d60dfc6ca1f3296eece607b75843.jpg)
Без сумнівів Тартар можна назвати одним з найпопулярніших соусів. Кулінари всього світу постійно вдосконалюють його рецепти. Одні варіанти складні, інші дивують простотою. Цей рецепт Тартару з легкістю можна повторити вдома.
Інгредієнти
- Майонез - 200 G
- каперси - 2 ст. л.
- мариновані огірки - 60 г
- шалот - половина
- Зелень - пару гілочок
- лимонний сік - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть цибулю, зелень, каперси та огірки. Дрібні каперси можна додавати в соус цілком.
![Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 1 Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://cdn.cook-house.net/images/14006/b960a39f9272989f0df931e2a56c38bf.jpg)
Змішайте майонез з лимонним соком, цибулею, огірками, зеленню та каперсами.
![Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 2 Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://cdn.cook-house.net/images/14006/2363d0588e51d0011bf2cdb2799bfda6.jpg)
Додайте за смаком мелений перець і сіль. Гарненько перемішайте ще раз.
![Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 3 Соус Тартар с каперсами и солеными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://cdn.cook-house.net/images/14006/2e559bf4604c2e886260b0fb8ac5f231.jpg)
вам сподобався рецепт?
0 коментарів