Хто сказав, що оселедець під шубою-це просте і буденне блюдо? Додайте трохи морепродуктів, червону ікру і воно перетвориться в Царське частування. Поставте такий салат на святковий стіл і компліменти від гостей Вам забезпечені.
Інгредієнти
- оселедець (готове філе) – 250 г
- червона ікра - 2 ст. л.
- Креветки (очищені) – 100 G
- кальмари (варені) – 1 тушка
- буряк (відварна) – 200 г
- морква (варена) – 200 g
- картопля (відварний) – 200 G
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Майонез - 180 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- перепелині яйця (варені) – 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Наріжте оселедець, кальмари, креветки та цибулю. Варені овочі очистіть і натріть на тертці.
Розкладіть картоплю, цибулю та креветки. Додайте сіль, перець і майонез.
Наступними розкладіть моркву, оселедець і червону ікру. Знову поперчіть, посоліть і змастіть маойнезом.
Рівномірно розподіліть кальмари і накрийте шаром буряка. Додайте перець, сіль і майонез.
Прикрасити салат можна половинками яйця і гіркою ікри. Перед подачею настоюйте блюдо 1,5 години в холодильнику.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів