Плануєте спеціальне меню? Включіть в нього приголомшливий салат «феєрверк». Готується він з креветок, зелені і екзотично фруктів. Дивовижне поєднання різних смаків і ароматів. Таке блюдо надовго запам'ятається вашим гостям.
Інгредієнти
- Креветки (охолоджені) – 400 г
- Авокадо (стиглий) – 1 штука
- Манго (стиглий) – 1 штука
- помідори черрі - 200 g
- рукола - 30 г
- салатний мікс - 100 g
- оливкова олія - 3 ст. л.
- лимонний сік - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- морська сіль - за смаком
- Вода (окріп) – 800 мл
Покроковий рецепт приготування
Креветки промийте окропом, очистіть і збризніть лимонним соком.
Руколу і мікс салатів промийте, обтрусіть від води і на 15 хвилин розкладіть на рушник.
Манго, авокадо очистіть від шкірки, наріжте і збризніть лимонним соком.
Помідори черрі зніміть з гілочки, очистіть від плодоніжок і наріжте навпіл.
Змішайте креветки, руколу, помідори, манго, авокадо та салатну суміш.
Додайте сіль, мелений перець, оливкову олію і акуратно перемішайте щипцями для салатів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів