Однією з найкращих добавок олів'є на мій смак є яблука. Причому рекомендую звернути увагу на кислі або кисло-солодкі зелені сорти, які особливо гармонійно вписуються в блюдо. Далі в рецепті розповім, як їх правильно додати.
Інгредієнти
- шинка - 300 г
- яблука - 1 штука
- огірки - 2 штуки
- зелений горошок - 200 g
- Яйця курячі - 3 штуки
- картопля - 3 штуки
- морква - 1 штука
- Майонез (або сметана) – 100 G
Покроковий рецепт приготування
Відваріть яйця, картоплю і моркву до готовності. Дайте охолонути, очистіть і наріжте кубиками.
Так само наріжте яблуко, шинку та огірки. Можете скропити яблуко лимонним соком, якщо темніє.
Додайте в олів'є горошок і заправте салат майонезом або сметаною за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів