Любите морепродукти? Неодмінно приготуйте свіжий салат з маринованих восьминогів, печериць і руколи. Таке блюдо можна запросто подати на святковий стіл. Воно приємно здивує гостей красою і оригінальним смаком.
Інгредієнти
- Восьминіг (маринований) – 200 г
- шампіньйони - 150 g
- помідори черрі - 1 гілочка
- селера (стебла) – 100 g
- Оливки - жменя
- рукола - 50 G
- вершкове масло - 40 g
- оливкова олія - 3 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Наріжте помідори черрі, стебла селери і печериці.
Розтопіть вершкове масло на сковороді, всипте печериці і обсмажте до готовності.
Змішайте руколу, помідори, мариновані восьминоги, печериці на грилі, селеру та оливки.
Посоліть, поперчіть, додайте оливкову олію і перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів